一点点奶茶加盟店告诉你怎么选择好的奶茶
如何选择好的奶茶呢？一点点奶茶加盟店告诉你怎么选择好的奶茶。
1. 有真正的茶水, 有时到一些地方店中, 尽然没有提供原味的珍珠奶茶, 只有添加口味粉的奶茶, 但现在也有的口味粉有添加茶粉, 叫做原味果粉, 想想市场就是如此做坏的, 因为一昧的拼成本后, 所造成的是大家不相信珍珠奶茶, 没有人去喝后, 这一行业就自然末落了。我们目前需要的就是新鲜健康的口感！
2. 看珍珠是否会膨胀, 因为好的珍珠是用木薯粉加工的, 但很多厂商为了减少成本就使用了面粉或是非食用及的淀粉加工, 如果能够看到出具食品卫生防疫站出具的检验报告就是最好, 另外有些珍珠粉圆添加了过量的防腐剂后, 吃到嘴会有发麻的感觉, 更有些是加入鲜艳的色素, 虽然不知道是否是食用色素, 但是总小心一点好。
3. 奶不遮茶味, 茶不遮奶味, 这是依个个人喜好的问题, 有的国产奶精中, 香精添加过量, 虽有很重的香味, 但是口感上不顺滑, 只有香味。
4. 是否有为客户着想, 一间好的奶茶店因该再客户点单时再加工一杯珍珠奶茶, 如果很简单的为了省时就拿一杯做好的珍珠奶茶给您, 那就失去了珍珠奶茶刚开发时, 结合了中国的茶饮, 外国的调酒技术, 所融合中西文化的珍珠奶茶了。
目前国内已经开始对食品的管制和要求越来越严, 已在加强力度检测食品的安全性,包括进行食品强制安全认证"QS"的认证,这是一个好的开始。希望在整顿后, 能将出现一批让客户能够安心消费, 厂商能够放心使用的产品。我们一点点奶茶也是更要不断加强自身的管理。
